2020-10-08
2020.10 menu de saison
10月 秋 季節のコース
5000円(サービス料、チャージ料なし)
amuse フォアグラ 栗
entrée カマス ウニ 水晶文旦
entrée 根菜のデグリネゾン 蝦夷鹿
soupe コンソメ ド ヴォライユ 松茸
poisson イトヨリダイ 渡り蟹 根セロリ
viande 仏産ホロホロ鳥 そのジュ 落花生
dessert 柿のタルトタタン カモミールのアイス
コーヒー
皆様のお越し心よりお待ちしております