Gallery ｜ TEPATOMOKA｜鴨とパテ

テパトモカ

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7/4(土)
今日も梅雨空が続きますが
テパトモカはランチより
晴れやかな気持ちで
元気に営業いたします。

本日のご予約状況

ランチ→◎ お席潤沢にご用意できます。皆様お誘い合わせの上ぜひ!!

ディナー→△キャンセルでました!!満席となっておりましたが2名様までご予約承ります。ご検討の皆様はお早めにご連絡くださいませ。
※席間はしっかりと確保しております。

テイクアウト→潤沢にご用意しておりますが、毎週土曜日はご注文が多く売り切れ等出るかもしれません。こちらもお早めにご連絡くださいませ。

では
好評です、
フルコース“Tepatomoka”

5,000円で
テパトモカの定番と季節のおすすめが楽しめる
フルコース“Tepatomoka”

テリーヌも、コンソメも、魚も肉もデザートも楽しめる
フルコース“Tepatomoka”

7月の献立よりアミューズ

定番となってまいりました、

フルールドセル（美味しい塩）のアイスクリームとストラッチャテッラ(美味しいチーズ)

今月はピンクグレープフルーツと合わせます。
ワインはアルザスの旨味たっぷり微発泡。

お楽しみに♪

※コースは当日でもご注文いただけます。

では
皆様のご来店、ご予約お待ちしております。

本日もよろしくお願いいたします。

ー
ー
ー
#立川ディナー
#bistro
#ビストロ
#wine
#ワイン
#立川
#tepatomoka
#テパトモカ
#japan
#ナチュラルワイン
#canard
#鴨
#vinnature
#自然派ワイン
#ヴァンナチュール
#西崎ファーム
#baravin
#naturalwine
#パテ
#パテアンクルート
#パテドカンパーニュ
#グリーンスプリングス立川から徒歩5分♪
#昭和記念公園から近いよ♪

ご予約は、
お電話、
食べログネット予約(24hいつでもできます。便利!!)、
インスタグラムDM(ハイライトよりご予約方法ご覧ください)
で承ります。お気軽にどうぞ。
ー
ー
ー
テパトモカのテイクアウト
〜おうちdeテパトモカ〜

〜テパトモカではお家で美味しく召し上がりやすい、クラシックでシンプルなフレンチお惣菜をテイクアウト向けにご用意しております。店内メニューとは一味違うテパトモカをお家でお楽しみください〜

オードブル盛り合わせ 1p/1,500〜
メインディッシュプレート2p/3,500〜
パテ、テリーヌ各種

当日ご注文も承ります!!
お気軽にお問い合わせください。

7/3(金)

本日もランチより元気に始まります♪

本日のご予約状況

ランチ→○あと2テーブルですが〜6名くらい座れます!!ご予約推奨。

ディナー→○お席まだまだございます。

テイクアウト→潤沢にご用意しております。

賑やかな週末になるのでしょうか。
Tepatomokaでは引き続き席間隔をしっかりと確保して
営業してまいります。

皆様のご予約、ご来店
お待ちしております。

では
7月のコースより季節のテリーヌ

“鱧とフォアグラプラムとトマトのクーリ”

夏ですね。

ハモのあっさりとフォアグラのまったり
旨味と食感のコントラストのコントラスト。

からの
ソースの甘さと酸で渾然一体となって

合わせるワインは
ロワールのチャーミングロゼ
ガメイ&グロロー

ジューシーの応酬

もちろんランチよりご注文いただけます。
ぜひお試しください。

ではでは
本日もよろしくお願いします。

#立川ディナー
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#ビストロ
#wine
#ワイン
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#テパトモカ
#japan
#ナチュラルワイン
#canard
#鴨
#vinnature
#自然派ワイン
#ヴァンナチュール
#西崎ファーム
#baravin
#naturalwine
#パテ
#パテアンクルート
#パテドカンパーニュ
#グリーンスプリングス立川から徒歩5分♪
#昭和記念公園から近いよ♪

ご予約は、
お電話、
食べログネット予約(24hいつでもできます。便利!!)、
インスタグラムDM(ハイライトよりご予約方法ご覧ください)
で承ります。お気軽にどうぞ。
ー
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テパトモカのテイクアウト
〜おうちdeテパトモカ〜

〜テパトモカではお家で美味しく召し上がりやすい、クラシックでシンプルなフレンチお惣菜をテイクアウト向けにご用意しております。店内メニューとは一味違うテパトモカをお家でお楽しみください〜

オードブル盛り合わせ 1p/1,500〜
メインディッシュプレート2p/3,500〜
パテ、テリーヌ各種

当日ご注文も承ります!!
お気軽にお問い合わせください。

7/1(水) 大切なお客様皆様にお知らせ

7/1(水)

大切なお客様皆様にお知らせ

①7月より営業時間が少し変わります。
ランチ
11:00〜15:00(14:00ラストオーダー)
ディナー
平日
17:00〜22:00(21:00ラストオーダー)
金、土、祝前
17:00〜23:00(22:00ラストオーダー)
※週末のディナーが11:00までになります!!

今後も状況を鑑みて変更があるかもしれません。
随時ご案内いたします。

②気温の上昇に伴いまして、
ランチメニューのテイクアウトをしばらくお休みいたします。
ご理解ください。

オードブル盛り合わせ、メインディッシュプレート
テリーヌや惣菜単品は今後もテイクアウト承ります。

③テイクアウトに関しまして
長時間のお持ち歩きは想定しておりません。お持ち歩き時間が長いお客様は保冷バック等ご持参をお願いいたします。

メインディッシュプレートに関しましては
温かい状態でのお渡しとなりますので
30分を超えるお持ち歩きはご遠慮くださいますようお願い申し上げます。

お持ち歩きの長いお客様には、
おうちで温めてお召し上がりいただく形にアレンジいたしますので（冷たい状態でのお渡し）ご相談くださいませ。

④7月のコースもいい感じです。
ペアリングも一捻りあり♪ご期待くださいませ♪

では

ランチより元気に営業いたします。

写真は
7月のテリーヌ
鱧とフォアグラ♪
詳細は改めてご紹介いたします。

今日はご予約も少なく
終日穏やかな営業になりそうです。

皆様のご来店お待ちしております。

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#自然派ワイン
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#西崎ファーム
#baravin
#naturalwine
#パテ
#パテアンクルート
#パテドカンパーニュ
#グリーンスプリングス立川から徒歩5分♪
#昭和記念公園から近いよ♪

ご予約は、
お電話、
食べログネット予約(24hいつでもできます。便利!!)、
インスタグラムDM(ハイライトよりご予約方法ご覧ください)
で承ります。お気軽にどうぞ。

6/28(日)

生憎のお天気ですが
梅雨らしくて、趣のある日曜日です。

間も無くランチより始まります。

本日のご予約状況

ランチ→○まだまだお席ご用意できます。

ディナー→◎お席潤沢です。ゆったりと日曜のディナーをお楽しみいただけるのではないでしょうか。

テイクアウト→潤沢にご用意してます。お問い合わせください。

ということで、
昨日、一昨日とわざわざ歩いてお越しいただいたのに
お席がご用意できなかった皆様、
今日です!!!!
今日なら潤沢。では
こんな日は、
今日はテパトモカの名脇役たちを紹介します。

鴨の生ハム自家製
岩塩でマリネして、時間をかけて仕上げる燻銀の一品です。
そのままよりも、
お料理の一要素として登場することが多いです。
昨日はクリーミーなチーズに生姜とリュバーブのジャムを合わせてお召し上がりいただきました。
ワインが進みます。

そしてチョコタルト。
シンプル!!
艶っ艶です。
カシスの風味がたまりません。

チョコレートはワインが進むデザート世界ランキングトップ3に入るんじゃないでしょうか !? 弊社ソムリエ（甘党）主観

南仏ルーション地方の甘口赤ワインバニュルスとのペアリングは一度試さないと、損です。

そしてそして
美味しいデザートワイン開けました。

フランスアルザス地方
グラスでご提供してます。
ご来店の際はぜひお申し付けください♪

と、
なんだか本日は糖度の高いご紹介になってしいましたが
お許しください。
甘党なので。

では
こんなお天気ですが
皆様のお越しを
心よりお待ちしております。

よろしくお願いいたします。

#立川ディナー
#bistro
#ビストロ
#wine
#ワイン
#立川
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#テパトモカ
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#鴨
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#自然派ワイン
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#パテアンクルート
#パテドカンパーニュ
#グリーンスプリングス立川から徒歩5分♪
#昭和記念公園から近いよ♪
#christianbinner
ご予約は、
お電話、
食べログネット予約(24hいつでもできます。便利!!)、
インスタグラムDM(ハイライトよりご予約方法ご覧ください)
で承ります。お気軽にどうぞ。

6/27(土) 昨日は沢山のご来店ありか

6/27(土)

昨日は沢山のご来店ありがとうございます。
久々に金曜日らしい賑やかなよるでした。

ちょっと賑やかすぎちゃったりして、
ご迷惑をおかけしてしまった皆様、ごめんさい。

変わりまして、
本日土曜日は、久しぶりにお昼から空席ございます。

ご予約状況
ランチ→○まだまだいけますよー
ディナー→○夜もまだお席潤沢♪
テイクアウト→△本日テイクアウト結構いただいてます。ご用意できる数量、内容に限りがございます。お早めにご連絡ください。

先日よりご提供しております

サマートリュフのキッシュ、好評です。まだまだ焼きます♪食べて欲しいですし、食べたいです。スタッフも夢中の美味しさ。

6月のコースも間も無く食べおさめ。日向夏、アスパラ、イサキに仔羊。まだの方、おかわりの方、お待ちしてます♪

ではでは
本日は皆様、こんな感じ（写真）でお願いします。「テパトモカ今日席あるってよー。」では本日もよろしくお願いいたします。

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#パテアンクルート
#パテドカンパーニュ
#グリーンスプリングス立川から徒歩5分♪
#昭和記念公園から近いよ♪

ご予約は、
お電話、
食べログネット予約(24hいつでもできます。便利!!)、
インスタグラムDM(ハイライトよりご予約方法ご覧ください)
で承ります。お気軽にどうぞ。

6/26(金)

本日も元気に始まります♪

ご予約状況

ランチ→△残り2名×2卓。ご予約ください。

ディナー→△あと3卓6名様までご用意可能です。ディナーもご予約をおすすめいたします。金曜ですし♪

席間をしっかり確保した配席となっております。

では本日もランチより間も無く始まります。

テイクアウトも潤沢♪ 〜テパトモカではお家で美味しく召し上がりやすい、クラシックでシンプルなフレンチお惣菜をテイクアウト向けにご用意しております。店内メニューとは一味違うテパトモカをお家でお楽しみください〜

テイクアウトランチ
特大鴨コンフィ弁当1,500
合鴨冷製とメリメロサラダボックス 1,200
日替わり惣菜とバターライス1,000→お問い合わせください。

おうちdeテパトモカ
オードブル盛り合わせ 1p/1,500〜
メインディッシュプレート2p/3,500〜
パテ、テリーヌ各種

当日ご注文も承ります。

本日はこんな感じ（写真）で皆様をお待ちしております。

#立川ディナー
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#パテ
#パテアンクルート
#パテドカンパーニュ
#グリーンスプリングス立川から徒歩5分♪
#昭和記念公園から近いよ♪

ご予約は、
お電話、
食べログネット予約(24hいつでもできます。便利!!)、
インスタグラムDM(ハイライトよりご予約方法ご覧ください)
で承ります。お気軽にどうぞ。

6/25(木)
生憎のお天気ですが本日もランチタイムより元気に営業いたします。

お知らせ
満席をアナウンスしておりました本日6/25(木)のランチタイムですが、キャンセルによりお一席（2名様）ご用意が可能になりました。

お断りしていた皆様には誠に申し訳ございませんが、
今ならご予約承ります。
どうぞご連絡くださいませ。 ※6名テーブルを他のゲストとシェアですが、席間はしっかりと確保しております。

テイクアウトも潤沢にご用意しております。

ディナーはまだまだお席のご用意が可能です。
ご検討の皆様はぜひ!! 昨日ご紹介いたしました
トリュフのキッシュですが、今日も焼きました。
思わず笑顔になるリッチなキッシュ。
ぜひリクエストしてください♪

では
ご来店の皆様は
お足元に気をつけてお越しくださいませ。

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#パテアンクルート
#パテドカンパーニュ
#グリーンスプリングス立川から徒歩5分♪
#昭和記念公園から近いよ♪

ご予約は、
お電話、
食べログネット予約(24hいつでもできます。便利!!)、
インスタグラムDM(ハイライトよりご予約方法ご覧ください)
で承ります。お気軽にどうぞ。

6/24(水) 本日も蒸し蒸しジメジメ

6/24(水)

本日も蒸し蒸しジメジメとしたお天気ですが、
エアコンを新調したテパトモカ、快適です♪

では本日も
テイウクアウト情報から。

テパトモカではお家で美味しく召し上がりやすい、クラシックでシンプルなフレンチお惣菜をテイクアウト向けにご用意しております。店内メニューとは一味違うテパトモカをお家でお楽しみください。

テイクアウトランチ
・夏の定番合鴨冷製と具沢山メリメロサラダボックス 1,200
・日替わり鶏もも肉の煮込み猟師風とバターライス 1,000
・丸一本“鴨コンフィ弁当”1,500

潤沢にご用意しております。・オードブル盛り合わせ1p/1,500〜
・メインディッシュプレート2p/3,500〜

当日予約も承ります。

そして、
もちろんレストランもランチより元気に始まりました。

好評のフルコース“Tepatomoka”5,000
ランチ限定ショートコース“グルマン”3,500

ランチよりゆったりワインとお召し上がりください。

お仕事中のお客様は
ビジネスランチ1,000、プティコース1,800も◎

ご予約状況
ランチ→○半分くらい
ディナー→◎ ということで終日お席潤沢です。

皆様のご来店を
手ぐすね引‥いえ、
心よりお待ちしております!! 写真は
自家製ベーコンときのこ、トリュフのキッシュ♪
主にテイクアウト、アラカルトで登場いたします。

それでは本日も
よろしくお願いいたします。

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#自然派ワイン
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#パテ
#パテアンクルート
#パテドカンパーニュ
#グリーンスプリングス立川から徒歩5分♪
#昭和記念公園から近いよ♪

ご予約は、
お電話、
食べログネット予約(24hいつでもできます。便利!!)、
インスタグラムDM(ハイライトよりご予約方法ご覧ください)
で承ります。お気軽にどうぞ。

6月23日ランチこんにちは、テパトモ

6月23日ランチ

こんにちは、テパトモカです。

本日は良いお天気！夏らしい日差しが気持ち良いです♪
先週まで店内エアコンの不調により、来店下さった皆様には大変ご迷惑お掛けいたしました…。
昨日、修理いたしまして本日からは快適な店内でお食事を楽しんで頂けます！もちろん、定期的に換気を行いながら営業いたします。

本日、ランチ、ディナータイムともにお席潤沢にご用意可能です。
ご予約、お問い合わせお待ちしてます！

それでは本日もよろしくお願いいたします。

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6/21(日) 父の日ですよー!! では本

6/21(日)

父の日ですよー!! では本日もランチより元気に始まります♪

お知らせ

①今日が本番!!父の日テイクアウト!!
本日分あと２セットご用意しました。
まだ間に合いますよー♪
その他オードブル、メイン、テイクアウト潤沢です。

②ランチタイムお席潤沢です。

③ディナーもお席潤沢です。

昨日は
父の日テイクアウトがみるみる売れてゆき、
とっても嬉しい1日でした。
売り切れでご迷惑おかけしてしまった皆様ごめんなさい。

以下
おなじみのコマーシャル

ー
Tepatomokaの父の日テイクアウトセット
21(日)最終日♪

あと2セットです

①ワインが進む惣菜ボックス
②ワインが止まらないテリーヌ
③さらにワインが進むお肉ボックス
④ソムリエ厳選!! 父ちゃんに送るワイン1本

全部セットで

スタンダード　8,800円＋tax
エグゼクティブ 11,880円＋tax
※お料理は同じですがワインが異なります。
※大人3名で楽しめるくらいのボリューム感でご用意いたします。
大人数の方は調整いたしますのでご相談ください。

スタンダードのワインは
普段ワインは飲まない、もしくは好きだけどこだわらないお父様に。
がぶ飲みできるジューシーな赤ワイン。

エグゼクティブのワインは
それなりにワインが好きなお父様にも楽しんでいただけるような
味わい深いワインを。お好みに合わせてコーディネートします!! 通常よりお買い得になるように選びます!! ー (※お酒を召し上がらないお父様にはノンアルコールワインをご用意いたします。)
ー
ー

ー
ー
ー
では本日はこんな感じ（写真1枚め）でゆるーくいこうと思います。
嘘です。
真面目にやります笑

#立川ディナー
#bistro
#ビストロ
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#自然派ワイン
#ヴァンナチュール
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#パテ
#パテアンクルート
#パテドカンパーニュ
#グリーンスプリングス立川から徒歩5分♪
#昭和記念公園から近いよ♪

追伸
お知らせ
以前よりお知らせしております通り、
ただいま店内の空調が不調です。
が、本日は幸い湿度も低く、
店内は弱冷房車くらい、
エアコンが苦手な方には
快適にお過ごしいただけそうです。
暑いのが苦手なお客様は
ぜひ涼しい格好と
タイのパタヤビーチに向かうモチベーションでお越しくださいませ。
※来週には復旧します。

6/20(土) いいお天気♪ 本日も11:00より

6/20(土)

いいお天気♪
本日も11:00より元気に営業いたします♪

ではご予約状況

ランチ→× 満席（タイミングが合えばいけるかもです。ご連絡ください）

ディナー→○まだご用意できます♪ご連絡ください。

そして
今日明日が本番でしょうか
テパトモカの父の日テイクアウトセット

本日20日分→△お渡し時間によってはご用意できるかもしれません。お問い合わせください。

明日21日分→○ まだ間に合います! あとちょっとですよー!! ということで以下
毎度のご案内となります。

ー
ー
ー
Tepatomokaの父の日テイクアウトセット
20(土)21(日)

数量限定、御予約制でご用意いたします。

①ワインが進む惣菜ボックス
②ワインが止まらないテリーヌ
③さらにワインが進むお肉ボックス
④ソムリエ厳選!! 父ちゃんに送るワイン1本

全部セットで

スタンダード　8,800円＋tax
エグゼクティブ 11,880円＋tax
※お料理は同じですがワインが異なります。
※大人3名で楽しめるくらいのボリューム感でご用意いたします。
大人数の方は調整いたしますのでご相談ください。

スタンダードのワインは
普段ワインは飲まない、もしくは好きだけどこだわらないお父様に。
がぶ飲みできるジューシーな赤ワイン。

エグゼクティブのワインは
それなりにワインが好きなお父様にも楽しんでいただけるような
味わい深いワインを。お好みに合わせてコーディネートします!! 通常よりお買い得になるように選びます!! ー (※お酒を召し上がらないお父様にはノンアルコールワインをご用意いたします。)
ー
ー

ー
ー
ー
では本日はこんな感じ（写真1枚め）で楽しくいこうと思います。
よろしくお願いいたします。

#立川ディナー
#bistro
#ビストロ
#wine
#ワイン
#立川
#tepatomoka
#テパトモカ
#japan
#ナチュラルワイン
#canard
#鴨
#vinnature
#自然派ワイン
#ヴァンナチュール
#西崎ファーム
#baravin
#naturalwine
#パテ
#パテアンクルート
#パテドカンパーニュ
#グリーンスプリングス立川から徒歩5分♪
#昭和記念公園から近いよ♪

追伸
お知らせ
以前よりお知らせしております通り、
ただいま店内の空調が不調です。
が、本日は幸い湿度も低く、
店内は弱冷房車くらい、
エアコンが苦手な方には
快適にお過ごしいただけそうです。
暑いのが苦手なお客様は
ぜひ涼しい格好と
湘南の海の家に向かうモチベーションでお越しくださいませ。
※来週には復旧します。

6/19(金) 生憎のお天気ですがエア

6/19(金)
生憎のお天気ですが
エアコン不調のテパトモカには恵の雨笑
本日店内快適♪ランチよりテイクアウト含め元気に始まります。

今日はいろいろお知らせ。

お知らせ①
連日満席だったランチタイムですが、
本日はほとんどご予約がありません。。。
こんな天気もあってきっとガラガラです。
念のためご予約の上ぜひお越しください。

お知らせ②
いつも忙しい金曜のディナーですが
本日はディナーもご予約が控えめです。。。
3密からは程遠い店内で
ゆっくりとお過ごしいただけます。
ご検討の皆様、ぜひ。

お知らせ③
本日より3日間、
父の日テイクアウトセットの販売をしております。
ー
ご予約状況

6/19(金)本日→当日分まだ間に合います!!お早めにご連絡ください。

6/20(土)→ご予約分間も無く完売!!ご検討の皆様ご連絡ください。当日分の販売はできるか分かりません。

6/21(日)→まだまだいけます。ぜひ。 ※スタッフ父親比率の高いTepatomokaでは全力で父の日を盛り上げてまいります!!
※通常テイクアウトメニュー
オードブル盛り合わせ、メインディッシュプレートのご注文ももちろん歓迎です。

ということで
本日天気のせいもあってか、ゆったりとした1日になりそうです。
皆様のご来店お待ちしております。

ー
ー
ー

以下毎度お馴染みのコマーシャルになりますが
詳細ご覧くださいませ。

Tepatomokaの父の日テイクアウトセット
6/19(金)20(土)21(日)

数量限定、御予約制でご用意いたします。

①ワインが進む惣菜ボックス
②ワインが止まらないテリーヌ
③さらにワインが進むお肉ボックス
④ソムリエ厳選!! 父ちゃんに送るワイン1本

全部セットで

スタンダード　8,800円＋tax
エグゼクティブ 11,880円＋tax
※お料理は同じですがワインが異なります。
※大人3名で楽しめるくらいのボリューム感でご用意いたします。
大人数の方は調整いたしますのでご相談ください。

スタンダードのワインは
普段ワインは飲まない、もしくは好きだけどこだわらないお父様に。
がぶ飲みできるジューシーな赤ワイン。

エグゼクティブのワインは
それなりにワインが好きなお父様にも楽しんでいただけるような
味わい深いワインを。お好みに合わせてコーディネートします!! 通常よりお買い得になるように選びます!! ー (※お酒を召し上がらないお父様にはノンアルコールワインをご用意いたします。)
ー
ー
まだ間に合います!! ー
ー
ー
では本日もよろしくお願いいたします。

#立川ディナー
#bistro
#ビストロ
#wine
#ワイン
#立川
#tepatomoka
#テパトモカ
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#ナチュラルワイン
#canard
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#自然派ワイン
#ヴァンナチュール
#西崎ファーム
#baravin
#naturalwine
#パテ
#パテアンクルート
#パテドカンパーニュ
#グリーンスプリングス立川から徒歩5分♪
#昭和記念公園から近いよ♪

6/18(木)ディナー本日も満員御礼ラン

6/18(木)ディナー

本日も満員御礼ランチタイムから
打って変わってディナー
お席潤沢です。

外食ご検討の皆様
ぜひ!! そしてお知らせ!! まだ間に合います、
テパトモカの父の日テイクアウトセット!! たくさんお問い合わせもいただきまして
ご予約もそこそこいただいてますが
母の日に比べると
‥‥‥。です。

皆さーん
父の日ですよー!! ということで、
男性スタッフ率100%(暫定)のテパトモカでは
明日は我が身と
せっせとおすすめしてまいります。

ということで
以下毎度お馴染みのコマーシャルになりますが
詳細ご覧くださいませ。

Tepatomokaの父の日テイクアウトセット
6/19(金)20(土)21(日)

数量限定、御予約制でご用意いたします。

①ワインが進む惣菜ボックス
②ワインが止まらないテリーヌ
③さらにワインが進むお肉ボックス
④ソムリエ厳選!! 父ちゃんに送るワイン1本

全部セットで

スタンダード　8,800円＋tax
エグゼクティブ 11,880円＋tax
※お料理は同じですがワインが異なります。
※大人3名で楽しめるくらいのボリューム感でご用意いたします。
大人数の方は調整いたしますのでご相談ください。

スタンダードのワインは
普段ワインは飲まない、もしくは好きだけどこだわらないお父様に。
がぶ飲みできるジューシーな赤ワイン。

エグゼクティブのワインは
それなりにワインが好きなお父様にも楽しんでいただけるような
味わい深いワインを。お好みに合わせてコーディネートします!! 通常よりお買い得になるように選びます!! ー (※お酒を召し上がらないお父様にはノンアルコールワインをご用意いたします。)
ー
ー
ご予約受付始まってます♪
20日のお渡し分が残りわずか、その他まだ潤沢です♪
ご検討の方はお早めにご連絡くださいませ♪

ー
ー
ー
では本日もよろしくお願いいたします。

#立川ディナー
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#ビストロ
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#立川
#tepatomoka
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#japan
#ナチュラルワイン
#canard
#鴨
#vinnature
#自然派ワイン
#ヴァンナチュール
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#baravin
#naturalwine
#パテ
#パテアンクルート
#パテドカンパーニュ
#グリーンスプリングス立川から徒歩5分♪
#昭和記念公園から近いよ♪

6/18(木)
本日もランチより間も無くオープンします♪

ランチタイム早いお時間はご予約で満席です。
13:00以降お席空いてきますので
ゆったりランチの方はお問い合わせください。

店内満席なので
テイクアウト潤沢にしました!! ①定番合鴨冷製と具沢山メリメロサラダボックス 1,200
②日替わり“豚鴨合挽自家製ソーセージキャベツのブレゼ1,000”
③スペシャル仏産特大鴨コンフィ弁当1,500

ご注文お待ちしてます♪

そして
ディナーはお席潤沢です。

ぜひ!! ー
ー
ー

お知らせ
以前よりお知らせしております通り、
ただいま店内の空調が不調です。
本日はやや蒸し暑いですが、
店内は弱冷房車くらい、
エアコンが苦手な方には
快適にお過ごしいただけそうです。
暑いのが苦手なお客様は
ぜひ涼しい格好と
タイのビーチに向かうモチベーションでお越しくださいませ。
※来週には復旧します。
ー
ー
ー
さらにお知らせ
Tepatomokaの父の日テイクアウトセット
6/19(金)20(土)21(日)

数量限定、御予約制でご用意いたします。

①ワインが進む惣菜ボックス
②ワインが止まらないテリーヌ
③さらにワインが進むお肉ボックス
④ソムリエ厳選!! 父ちゃんに送るワイン1本

全部セットで

スタンダード　8,800円＋tax
エグゼクティブ 11,880円＋tax
※お料理は同じですがワインが異なります。
※大人3名で楽しめるくらいのボリューム感でご用意いたします。
大人数の方は調整いたしますのでご相談ください。

スタンダードのワインは
普段ワインは飲まない、もしくは好きだけどこだわらないお父様に。
がぶ飲みできるジューシーな赤ワイン。

エグゼクティブのワインは
それなりにワインが好きなお父様にも楽しんでいただけるような
味わい深いワインを。お好みに合わせてコーディネートします!! 通常よりお買い得になるように選びます!! ー (※お酒を召し上がらないお父様にはノンアルコールワインをご用意いたします。)
ー
ー
ご予約受付始まってます♪
20日のお渡し分が残りわずか、その他まだ潤沢です♪
ご検討の方はお早めにご連絡くださいませ♪

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#ワイン
#立川
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#テパトモカ
#japan
#ナチュラルワイン
#canard
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#パテ
#パテアンクルート
#パテドカンパーニュ
#グリーンスプリングス立川から徒歩5分♪
#昭和記念公園から近いよ♪

6/17(水) いいお天気♪ 本日も11:00より

6/17(水)

いいお天気♪
本日も11:00より
元気にランチから始まります!! 本日のランチ&テイクアウト

新しくなったビジネスランチは

本日のテリーヌにサラダたっぷり＋選べるメイン＋パンとコーヒーで1,000〜
日替わりメインは“豚バラ肉のコンフィ香草パン粉焼き”
鴨のロティもコンフィもあります♪

テイクアウトランチは
好評“鴨冷製のメリメロサラダボックス 1,200”
日替わりメインとバターライス1,000
特大鴨コンフィ弁当1,500
当日分もしっかりご用意しております♪

他店内では
お昼限定のショートコースや
テパトモカを満喫できるフルコース、
ソムリエ厳選ワインペアリング等
お昼からゆったりと楽しんでいただけます。

本日は
ランチ、ディナーとお席に余裕がございます。
ご検討の皆様、ぜひご連絡くださいませ。

ー
ー
ー
お知らせ
以前よりお知らせしております通り、
ただいま店内の空調が不調です。
が、本日は幸い湿度も低く、
店内は弱冷房車くらい、
エアコンが苦手な方には
快適にお過ごしいただけそうです。
暑いのが苦手なお客様は
ぜひ涼しい格好と
東南アジアのリゾートに向かうモチベーションでお越しくださいませ。
※来週には復旧します。
ー
ー
ー
さらにお知らせ
Tepatomokaの父の日テイクアウトセット
6/19(金)20(土)21(日)

数量限定、御予約制でご用意いたします。

①ワインが進む惣菜ボックス
②ワインが止まらないテリーヌ
③さらにワインが進むお肉ボックス
④ソムリエ厳選!! 父ちゃんに送るワイン1本

全部セットで

スタンダード　8,800円＋tax
エグゼクティブ 11,880円＋tax
※お料理は同じですがワインが異なります。
※大人3名で楽しめるくらいのボリューム感でご用意いたします。
大人数の方は調整いたしますのでご相談ください。

スタンダードのワインは
普段ワインは飲まない、もしくは好きだけどこだわらないお父様に。
がぶ飲みできるジューシーな赤ワイン。

エグゼクティブのワインは
それなりにワインが好きなお父様にも楽しんでいただけるような
味わい深いワインを。お好みに合わせてコーディネートします!! 通常よりお買い得になるように選びます!! ー (※お酒を召し上がらないお父様にはノンアルコールワインをご用意いたします。)
ー
ー
ご予約受付始まってます♪
20日のお渡し分が残りわずか、その他まだ潤沢です♪
ご検討の方はお早めにご連絡くださいませ♪

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6月16日ランチ

こんにちは！
本日も元気に11時オープンに向けて、準備中です♪

先週から店内エアコンの調子が悪く、お客様にはご迷惑をお掛けいたしてます。申し訳ございません。
ドアを開け換気をしながらの営業ですので、是非涼しい格好でご来店下さいませ。

また、度々の告知ですが、6月19、20、21日限定で父の日テイクアウトセットのご予約を承っております。
スタンダード ¥8,800+tax
エグゼクティブ ¥11,880+tax
の2種のご用意です。

お父様達に喜んで頂ける内容になっていると思います。
内容については以前のポストを参考下さい。

それでは本日もよろしくお願いいたします。

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6/15(月)
父の日テイクアウトセットお知らせ
※写真いっぱいあります。

先日よりご案内しております
テパトモカの父の日テイクアウトセット
いよいよ献立が決まってまいりましたのでお知らせいたします。

前回から試作を重ねまして

もっともっと世の父ちゃんたちに寄り添った献立にできないものかと
スタッフ間で
あーでもないこーでもないと、
主観のぶつかり合いを重ねまして
以下の献立となりました。

①ワインが進む!!惣菜ボックス
・季節のおつまみ稚鮎のエスカベッシュ
・茄子バルサミコ揚げ浸し
・噛むほどに味わい深いタコのスモーク
・みんな大好きローストビーフ
・トリュフたっぷり入り卵焼き
・リピーター多し!!鯖のスモーク
・定番人気メニューポテトサラダ

②父ちゃんやっぱりお肉!!お肉ボックス
・肉厚ジューシーポルケッタ
・ソーセージはハーブたっぷりスペシャルバージョン
・これは外せません!!仏産特大バルバリー鴨のコンフィ
・止まらない!!鶏手羽スモーク

③テリーヌは不動の定番パテドカンパーニュ

④そして
父ちゃんに送る!!お料理が何倍も楽しめる
シニアソムリエ厳選ワイン1本

ワインがお苦手なお父様にはノンアルコールワインもご用意してます。(スタンダードのみとなります。) ボリュームは家族3人シェアで充分楽しめるくらいを想定しています。
大人数の方はご相談ください。対応させていただきます。

母の日と比べると
少し蔑ろ？にされがちな父の日。
ほぼ全員男性スタッフのテパトモカでは
全力で、盛り上げてまいりたいと思います。

まだまだご予約承ります!!
お気軽にご連絡くださいませ。

ちなみに

父の日ディナー
店内ご予約ももちろん歓迎でございます。

では
本日月曜日は定休日のためご予約は明日以降
もしくはインスタグラムより承ります。
（ご予約方法はハイライトよりご覧ください）
お席のご予約は食べログネット予約でも承ります。

では皆さま良い夜を。

ー
ー
ー
以下
以前のポストと重複いたします。
興味がある方はご覧くださいませ。

Tepatomokaの父の日テイクアウトセット
6/19(金)20(土)21(日)

数量限定、御予約制でご用意いたします。

①ワインが進む惣菜ボックス
②ワインが止まらないテリーヌ
③さらにワインが進むお肉ボックス
④ソムリエ厳選!! 父ちゃんに送るワイン1本

全部セットで

スタンダード　8,800円＋tax
エグゼクティブ 11,880円＋tax
※お料理は同じですがワインが異なります。

スタンダードのワインは
普段ワインは飲まない、もしくは好きだけどこだわらないお父様に。
がぶ飲みできるジューシーな赤ワイン。

エグゼクティブのワインは
それなりにワインが好きなお父様にも楽しんでいただけるような
味わい深いワインを。お好みに合わせてコーディネートします!! (※お酒を召し上がらないお父様にはノンアルコールワインをご用意いたします。) 通常よりお買い得になるように選びます!! ー
ー
ー
ご予約受付始まってます♪
ご用意できる数には限りがございますので
ご検討の方はお早めにご連絡くださいませ♪

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6/14(日) 本日もランチより元気に始ま

6/14(日)

本日もランチより元気に始まります♪

昨日の終日満席から一転いたしまして
本日はお席に大変余裕がござます♪

ご来店をお考えの皆様
お気軽にご連絡ください!! プティランチコース1,800〜月替りおすすめフルコース“Tepatomoka ”5,000、ナチュラルワインペアリングまで昼から幅広く、お楽しみいただけます。

本日もさほど気温は上がらないようで、
店内快適にお過ごしいただけそうです♪

テイクアウト当日注文分もバッチリご用意できます♪

では
今日は
新しいテリーヌ “ホロホロ鶏とトランペット茸のテリーヌ”

家禽らしいホロホロの旨味と
味わい深いきのこの風味を滑らかなレバーがしっかりと繋げます。

焼き上がりから
長めに熟成させて
味が馴染んだらご提供♪

本日よりご注文いただけます♪

ではでは
本日もよろしくお願いいたします!! #立川ディナー
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Tepatomokaの父の日テイクアウトセット
6/19(金)20(土)21(日)

数量限定、御予約制でご用意いたします。

①ワインが進む惣菜ボックス
②ワインが止まらないテリーヌ
③さらにワインが進むお肉ボックス
④ソムリエ厳選!! 父ちゃんに送るワイン1本

全部セットで

スタンダード　8,800円＋tax
エグゼクティブ 11,880円＋tax
※お料理は同じですがワインが異なります。

詳しくはハイライトよりご覧ください。

ー
ー
ー

6/13(土)

お詫びとお知らせ

ごめんなさい。
店内のエアコンが
不調です。

換気しながら運転し続けた結果
負荷がかかってしまったのでしょうか。。まさかこんなところでコロナの影響を受けるとは。。昨夜ご来店の皆様
大変暑い店内に閉じ込めるような形になってしまい
本当にごめんなさい。

本日は幸い気温も上がらないようで、
ただいま店内は少し湿気を感じますが、
快適です。

来週末までには
強力なエアコンが導入できますように
準備しております。

その間気温が上がらないように
祈るばかりです。

それまでにご来店予定の皆様
ぜひ涼しい格好と
南国に遊びに出かけるマインドで
お越しくださいますよう
お願い申し上げます。 ※もちろんキャンセルも承りますので、
その際はエアコンの件でとお申し付けください。

では
本日ランチは残り１席（〜4名）
ディナーは早い時間満席です。お問い合わせください。

テイクアウトは当日注文もバッチリ承ります。

本日も　よろしくお願いいたします。

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#昭和記念公園から近いよ♪

ー
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Tepatomokaの父の日テイクアウトセット
6/19(金)20(土)21(日)

数量限定、御予約制でご用意いたします。

①ワインが進む惣菜ボックス
②ワインが止まらないテリーヌ
③さらにワインが進むお肉ボックス
④ソムリエ厳選!! 父ちゃんに送るワイン1本

全部セットで

スタンダード　8,800円＋tax
エグゼクティブ 11,880円＋tax
※お料理は同じですがワインが異なります。

詳しくはハイライトよりご覧ください。

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6/12(金)
本日もランチより元気に営業いたします♪
テイクアウトも当日分潤沢です♪

では
先日リニューアルしたビジネスランチを紹介します。

前菜
日替わりテリーヌ今日は“パテドカンパーニュ” ハーブとお花のサラダたっぷり

メイン
今日の日替わりは“鶏もも肉とドライトマトのバロティーヌ”
※メインは 4種よりチョイスです。
ご好評いただいておりました数量限定合鴨ローストもご用意しております。（原価高騰のため＋200円頂戴いたします。）
お魚料理もございます。

こちらに
パン好きなだけ
コーヒーがついて

なんと
1,000円（税別）
つまり
1,100円

お買い得!! ということで
正直お値段を改定するのはとても心苦しい決断ですが

その分のバリュー感を付加してのリニューアルです。

ご理解お願いいたします。

では
本日の空席情報

ランチ→ あと2卓（各4名まで）
ディナー→ あと2卓（各4名まで）

席間を確保した営業です。
ご予約をおすすめいたします。

では本日もよろしくお願いいたします。

ー
ー
ー
Tepatomokaの父の日テイクアウトセット
6/19(金)20(土)21(日)

数量限定、御予約制でご用意いたします。

①ワインが進む惣菜ボックス
②ワインが止まらないテリーヌ
③さらにワインが進むお肉ボックス
④ソムリエ厳選!! 父ちゃんに送るワイン1本

全部セットで

スタンダード　8,800円＋tax
エグゼクティブ 11,880円＋tax
※お料理は同じですがワインが異なります。

詳しくはハイライトよりご覧ください。

ー
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ー

#立川ディナー
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#ビストロ
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#ワイン
#立川
#tepatomoka
#テパトモカ
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#ナチュラルワイン
#canard
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#自然派ワイン
#ヴァンナチュール
#西崎ファーム
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#naturalwine
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#パテドカンパーニュ
#グリーンスプリングス立川から徒歩5分♪
#昭和記念公園から近いよ♪

追伸

店内しっかり換気中により
エアコンの効きが弱冷房車くらいです。
エアコン苦手な方にはバッチリです。

暑いの苦手な方は
ぜひすづしい格好でお越しください。

もちろんワインはよく冷やしておきます♪

お知らせ!! 6/19(金)20(土)21(日)限定 Tepat

お知らせ!! 6/19(金)20(土)21(日)限定
Tepatomokaの父の日テイクアウトセット!! 世の中の
父ちゃんたちに感謝を込めてご用意する

Tepatomokaの
父の日テイクアウトセット!! 代表メンバー(仮)が決まってまいりましたのでお知らせいたします。

惣菜ボックスには
・鉄板おつまみ!!サバのスモーク
・みんな大好きローストビーフ
・名物美味しいポテサラ
・噛むほどに味わい深いタコのスモーク

お肉ボックスには
・Tepatomokaといえば!! の鴨もも肉のコンフィ!!
・一度食べたらやみつき!! 鴨豚合挽自家製ソーセージ!!
・肉厚ジューシー特製ポルケッタ!!!
・止まらないジューシー手羽スモーク

テリーヌは不動の定番
・パテドカンパーニュ

お酒が進むラインナップ♪ まだまだお酒が進んでしまうラインナップを何品か考案中です!!
近日公開!! こりゃ父ちゃんにはたまらんです、はい。弊社ソムリエ（39歳）談。

そして、
エグゼクティブのワインは
お好み等伺いまして
ソムリエがコーディネートしようと思います♪

つまり、

オンリーワンの

セットに♪

お味、お好みは主観ですが、せっかくですから
できる限りお好みにフィットするワインをおつけできればと思います。

ぜひご相談ください。

おまかせいただいてももちろん結構です!! ー
ー
ー
以下
以前のポストと重複いたします。
興味がある方はご覧くださいませ。

Tepatomokaの父の日テイクアウトセット
6/19(金)20(土)21(日)

数量限定、御予約制でご用意いたします。

①ワインが進む惣菜ボックス
②ワインが止まらないテリーヌ
③さらにワインが進むお肉ボックス
④ソムリエ厳選!! 父ちゃんに送るワイン1本

全部セットで

スタンダード　8,800円＋tax
エグゼクティブ 11,880円＋tax
※お料理は同じですがワインが異なります。

スタンダードのワインは
普段ワインは飲まない、もしくは好きだけどこだわらないお父様に。
がぶ飲みできるジューシーな赤ワイン。

エグゼクティブのワインは
それなりにワインが好きなお父様にも楽しんでいただけるような
味わい深いワインを。お好みに合わせてコーディネートします!! (※お酒を召し上がらないお父様にはノンアルコールワインをご用意いたします。) 通常よりお買い得になるように選びます!! ー
ー
ー
ご予約受付始まってます♪
ご用意できる数には限りがございますので
ご検討の方はお早めにご連絡くださいませ♪

ー
ー
ー

では
6/11(木)
本日はディナーゆったりとした営業になりそうです。
ディナーご検討の皆様
本日はゆったりとお過ごしいただけそうです。
お待ちしてます。

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#パテアンクルート
#パテドカンパーニュ
#グリーンスプリングス立川から徒歩5分♪
#昭和記念公園から近いよ♪

6/10(木)
本日もランチ11:00より元気に営業いたします♪

では
本日のランチ&テイクアウト

①合鴨冷製と具沢山メリメロサラダBOX 1,200
②鶏もも肉のバロティーヌとラタトゥイユ 1,000
③仏特大鴨コンフィ弁当 1,500

全て当日分ございます♪
お電話ください♪

オードブル盛り合わせ、
メインディッシュプレート
当日ご予約、店頭ご注文も歓迎です♪
（メインディッシュプレートはお時間をいただきますのでご予約推奨です）

昨日とうって変わりまして
今日は店内ご予約少ないです。

皆様お気軽にお越しくださいませ。

では本日も
よろしくお願いいたします。

ー
ー
ー
ご予約受付中♪

Tepatomokaの
父の日テイクアウトセット!! 数量限定、御予約制でご用意いたします。

①ワインが進む惣菜ボックス（スモーク類、ローストビーフ、ポテサラ等）
②ワインが止まらないテリーヌ
③さらにワインが進むお肉ボックス（鴨コンフィ、ソーセージ、ポルケッタ等予定）
④ソムリエ厳選!! 父ちゃんに送るワイン1本

父の日テイクアウトセット!! スタンダード　8,800円＋tax
エグゼクティブ 11,880円＋tax
※お料理は同じですがワインが異なります。

お気軽にお問い合わせくださいませ。

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#テパトモカ
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#ナチュラルワイン
#canard
#鴨
#vinnature
#自然派ワイン
#ヴァンナチュール
#西崎ファーム
#baravin
#naturalwine
#パテ
#パテアンクルート
#パテドカンパーニュ
#グリーンスプリングス立川から徒歩5分♪
#昭和記念公園から近いよ♪

追伸

店内しっかり換気中により
エアコンの効きが弱冷房車くらいです。
エアコン苦手な方にはバッチリです。

暑いの苦手な方は
ぜひすづしい格好でお越しください。

もちろんワインはよく冷やしておきます♪

6/9(火)Dinner

気持ちがいい夕暮れです。 ‥‥ ‥‥‥‥ ‥‥ですが、

やってきてしまいました。
本日ご予約台帳真っ白Day。。。ただでさえ

ソーシャルディスタンシングを確保し

ゆったりとしたお席ですが

本日は

よりゆったりと

楽しんでいただけそうです。

皆様
いかがでしょうか

ということで

たまには今飲んで美味しい
今日のグラスワインを紹介します。

マザーロック
リキッドスキン2016

色も
味わいも

こんな日の夕暮れにぴったり♪

BGMは
ブエナビスタソシアルクラブのライブ♪

抜栓中一日

香りも味わいも落ちることなく
むしろ伸びやかに感じます。

金柑や花梨など熟したほろ苦いフルーツの香り。
ドライで、紅茶の香りにきめ細かなタンニン。

夕暮れに
外を眺めながら
味わいたい一杯です。

テパトモカから眺められるのは立川通りくらいですが。
※弊社ソムリエ談

ということで
お客様大募集中です。

お待ちしてます。

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#パテアンクルート
#パテドカンパーニュ
#グリーンスプリングス立川から徒歩5分♪
#昭和記念公園から近いよ♪

6/9(火)

暑いです!! 本日も11:00より元気にランチ始まります。

本日のランチ＆テイクアウト情報

本日のテイクアウトランチ

献立

①定番!!合鴨スモーク冷製と具沢山メリメロサラダボックス 1,200
②鶏もも肉とマッシュルームの煮込みシャスール風とバターライス1,000→写真の一品
③仏産特大鴨コンフィ弁当 1,500

当日分もしっかりご用意しました。
お電話くださいませ♪

好評のオードブル、メインディッシュプレート
当日も承ります。

こちらもお気軽に♪

店内ランチでは
数量限定の合鴨ロースト、お魚料理、今月のコース、ランチ限定ライトコース、お昼からワインとお楽しみいただけます。

ご来店の際はお気軽にご連絡ください。

今日はディナーもお席潤沢です。

では
本日もよろしくお願いいたします。

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ー
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ご予約受付中♪

Tepatomokaの
父の日テイクアウトセット!! 数量限定、御予約制でご用意いたします。

①ワインが進む惣菜ボックス（スモーク類、ローストビーフ、ポテサラ等）
②ワインが止まらないテリーヌ
③さらにワインが進むお肉ボックス（鴨コンフィ、ソーセージ、ポルケッタ等予定）
④ソムリエ厳選!! 父ちゃんに送るワイン1本

父の日テイクアウトセット!! スタンダード　8,800円＋tax
エグゼクティブ 11,880円＋tax
※お料理は同じですがワインが異なります。

お気軽にお問い合わせくださいませ。

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#パテ
#パテアンクルート
#パテドカンパーニュ
#グリーンスプリングス立川から徒歩5分♪
#昭和記念公園から近いよ♪

追伸

店内しっかり換気中により
エアコンの効きが弱冷房車くらいです。
エアコン苦手な方にはバッチリです。

暑いの苦手な方は
ぜひすづしい格好でお越しください。

もちろんワインはよく冷やしておきます♪

6/7(日)

いいお天気!! 本日も11:00より元気に始まります!! ー
まずはランチ&テイクアウト情報

土日祝日のランチメニュー
プティランチコース 1,800 は
プレートランチとしてお持ち帰りいただけます。

前菜3種、テリーヌ、メイン、デザート (お持ち帰りは前菜とデザートのプレート、テリーヌ、メインのプレートとなります）

本日のメインは
下記よりお選びいただけます。

①豚バラコンフィの香草パン粉焼き
②お魚料理とラタトゥイユ
③合鴨のロティ(絶妙な火入れのため夏季は店内のみ) ＋200
④仏産バルバリー鴨のコンフィ＋500

店内では
ディナーと同じフルコース “Tepatomoka”5,000
ランチ限定ショートコース “グルマン”3,500
もお楽しみいただけます♪
もちろんワインも!! 詳しくは
プルフィールより
食べログをご覧ください。

好評の
オードブル盛り合わせ 1p/,500〜
メインディッシュプレート 2p/3,500〜
当日でもご注文いただけます♪

ー
ー
ー

では
写真より

試作&お知らせ!! 6/19(金)20(土)21(日)

世の中の
父ちゃんたちに感謝を込めてご用意する

Tepatomokaの
父の日テイクアウトセット!! 数量限定、御予約制でご用意いたします。

①ワインが進む惣菜ボックス（スモーク類、ローストビーフ、ポテサラ等）
②ワインが止まらないテリーヌ
③さらにワインが進むお肉ボックス（鴨コンフィ、ソーセージ、ポルケッタ等予定）
④ソムリエ厳選!! 父ちゃんに送るワイン1本

父の日テイクアウトセット

スタンダード　8,800円＋tax
エグゼクティブ 11,880円＋tax
※お料理は同じですがワインが異なります。

スタンダードのワインは
普段ワインは飲まない、もしくは好きだけどこだわらないお父様に。
がぶ飲みできるジューシーな赤ワイン。

エグゼクティブのワインは
それなりにワインが好きなお父様にも楽しんでいただけるような
味わい深いワインを。 (※お酒を召し上がらないお父様にはノンアルコールワインをご用意いたします。) 通常よりお買い得になるように選びます!! お料理の詳細は
もう少々改良し近日お知らせいたしますが、本日より先行予約承ります。

ご用意できる数に限りがございますので
ご了承ください。

ご予約は
お電話、インスタグラムのメッセージより承ります。

それでは本日も

よろしくお願いいたします。

お席は

沢山空いてますよー!! #立川ディナー
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#パテ
#パテアンクルート
#パテドカンパーニュ
#グリーンスプリングス立川から徒歩5分♪
#昭和記念公園から近いよ♪

追伸

店内しっかり換気中により
エアコンの効きが弱冷房車くらいです。
エアコン苦手な方にはバッチリです。

暑いの苦手な方は
ぜひすづしい格好でお越しください。

もちろんワインはよく冷やしておきます♪

6/6(土)

昨日は予想外に沢山のお客様にお越しいただきました。（もちろん密にならない範囲で）
ありがとうございます!! 本日も
元気にランチから
11:00オープンです。

お席にかなり余裕を取ってますので

ご来店の際はお電話いただくのが確実です。

今日は祝日メニューですし、

6月のコースより一品（お昼からご注文いただけます♪） “イサキのポワレ焼きなすのピュレ梅とヴァンブラン”

見た目にも
味わいにも
初夏を感じる一皿です。
（試作時の撮影のため付け合わせは変わります）

ポワレの醍醐味は
クリスピーに歯切れよく焼いた香ばしい皮♪

普段召し上がらない方も
ぜひお試しください。

焼きなすは THE 夏の香り

シンプルな旨味たっぷりの白ワインソースには
梅の酸味と風味がアクセント。

今回も
ペアリングは
赤ワインをご用意してます。
お楽しみに♪

そして
テイクアウト情報

本日のランチテイクアウトは
プティランチプレート

バケット
前菜3種
テリーヌ1種
メインはチョイス
①豚バラコンフィ香草パン粉やき
②ソイのカダイフとラタトゥイユ
③仏特大バルバリー鴨のコンフィ
デザート

1800＋tax

こちらもお電話すいしょうです!! では本日も
よそしくお願いいたします。

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#昭和記念公園から近いよ♪

追伸

店内しっかり換気中により
エアコンの効きが弱冷房車くらいです。
エアコン苦手な方にはバッチリです。

暑いの苦手な方は
ぜひすづしい格好でお越しください。

もちろんワインはよく冷やしておきます♪

6/5(金)

本日も11:00よりランチからはじまります、テパトモカです。

週末!! 緊急事態宣言も明け
どうなることでしょうか？？予想がつかないので
恐る恐る

週末モードで

開店いたします。

では今日のテイクアウトランチ

献立

①定番!!合鴨スモーク冷製と具沢山メリメロサラダボックス 1,200
②本日も引き続き豚バラといんげんのトマト煮バターライス 1,000
③仏産特大鴨コンフィ弁当 1,500

リクエストが多いので
当日分もしっかりご用意いたしました♪

ご連絡くださいませ。

もちろん店内では、ビジネスランチ、今月のコースとお昼からしっかり楽しめます。ワインも♪

そして

本日もオードブル盛り合わせ 1p/1,500〜
メインディッシュプレート 2p/3,500〜

さらにさらに
近日ご予約スタート予定

テイクアウト父の日セット(仮)

母の日に比べて蔑ろにされがちな父の日。。（主観です）
従業員父親率の高いTepatomoka の強い思い入れの元、

とーちゃんご満悦の限定セットをご用意いたします。

一家団欒で
父の日のディナーに！！次回告知をお待ちくださいませ。

では
本日の一本

ジュリアン・プレヴェル “SEC MACHINE (セック・マシーン)” JBのあの曲に擬えた

ピチピチですがクリーミーな
ロワールの泡!!
シュナンブラン♪
白濁して旨味バッチリ。 SECはワイン用語で中辛口くらいの意味合い、

こちらは
ほんのり
甘みがあって

非常に良い感じです。

もう暑いんで
ぐびぐび行きたいです。

では本日も
よろしくお願いいたします。

追伸

店内しっかり換気中により
エアコンの効きが弱冷房車くらいです。
エアコン苦手な方にはバッチリです。

暑いの苦手な方は
ぜひ涼しい格好でお越しください。

もちろんワインはよく冷やしておきます♪

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6月4日ランチこんにちは本日もラン

6月4日ランチ

こんにちは
本日もランチタイム11:00からスタートです♪
鴨に豚にお魚と、色々ご用意してます！

季節の食材を使ったコースも始まりました。

衛生面を徹底し、席間隔も広くとってのご案内です。

それでは本日もよろしくお願いいたします！

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6/3(水)

本日もランチから元気に始まりましたs♪

本日のテイクアウト

ランチ↓
①合鴨の冷製ハーブとお花、具材たっぷりメリメロサラダボックス 1,200
②鴨豚合挽特製ソーセージとレンズ豆の煮込みバターライス 1,000
③仏産特大鴨コンフィ弁当 1,500

当日分御用意してます♪
お電話ください。

さらに
オードブルプレート
メインディッシュプレート本日もバッチリ準備してます♪

そして

店内メニューのご紹介♪

リニューアルした
オススメフルコース “Tepatomoka”

今日はスターター

アミューズ

お食事のスタートに

テーブルと

気持ちがが華やぐ一品 “フルールドセルのアイスクリームと日向夏鴨生ハム花のゼリー”

一皿で

5つの味わいを全て味わえる組み合わせです。

仕上げにアールグレーの香りをひとふり纏わせて。

合わせるワインは

イタリアエミリアロマーニャの

醸し微発泡ワイン
ほのかな渋味とまさに紅茶の香り

日向夏のほろ苦さ
柑橘の爽やかな香りを引き立てて

生ハムの脂と独特な渋味が調和して

余韻は
パチパチの泡とアイスクリームが

コーラフロートを思い出す
楽しいテクスチャーを残します♪

まさにアミューズ“お楽しみ”ですよー

ご来店の際は
ぜひペアリングで
お楽しみください!! ではでは本日も
よろしくお願いします。

追伸

張り切って準備してますが
予約帳は
真っ白です。。
日常はまだ先なのでしょうか。。。
なので店内は
3密にはほど遠いです。
安心してお立ち寄りくださ笑

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6月2日火曜日

街にはだいぶ日常が戻ってきたようです。
本日よりTepatomokaも下記の通り営業時間を延長し
皆様をおもてなしいたします。

記
ランチ 11:00〜15:00
ディナー 17:00〜22:00

本日よりランチメニュー、ディナーメニューともに
通常メニューでご用意いたします。（一部除く）

ー
ー
ー

そしてお知らせ
① ごめんなさい。先日まで1,000円ぴったり消費税おまけでご用意してまいりましたビジネスランチですが、材料費高騰、コロナによる色々な事情により本日より別途お預かりするかたちになります。また、お料理によっては多少のプラスアルファをいただくものも出てまいります。ご理解お願いいたします。

また、これを機にビジネスランチにおきましてはよりスムーズなご提供のため少しメニュー変更がございます。詳しくはプロフィールよりリンクの食べログよりご確認くださいませ。

②お休みしてまいりました季節のフルコースが本日より復活いたします。ナチュラルワインペアリングも♪
写真はメインディッシュ
弊社看板鴨のかすみ鴨。
今月はフランスの初夏のきのこ達と共演です♪
コースも食材のグレードアップ等で多少金額を見直しております。
合わせて食べログよりご覧くださいませ。

③そして
テイクアウトももちろん続きます♪
本日分テイクアウトランチ
まだまだございます。
①合鴨冷製と具沢山メリメロサラダボックス 1,200
②本日のお料理とバターライス“鴨豚合挽特製ソーセージとレンズ豆の煮込み” 1,000
③数量限定特大仏産鴨コンフィ弁当 1,500

オードブルプレート、メインディッシュプレートも
もちろんどんとこいです！

ご予約推奨です♪

では間も無く始まります。

ゆとりのある店内で
新鮮な空気を入れながら

新しい営業様式のTepatomokaで
皆様のお越しをお待ちしております♪

本日も
よろしくお願い致します!! #立川ディナー
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#グリーンスプリングス立川から徒歩5分♪
#昭和記念公園から近いよ♪

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