2020-08-05
2020.08 menu de saison
8月 夏 季節のコース
5000円(サービス料、チャージ料なし)
amuse フォアグラのアイス 無花果 パッションフルーツ
amuse イワシ ジャガイモ サマートリュフ
entree 戻り鰹 夏野菜のクーリ シークワーサーのムース
entree 仏産木の子 穴子 カカオのソース
poisson マゴチのポワレ つぶ貝 高原キャベツのソース
viande 仏ブルターニュ産仔牛 青パパイヤ 蟹 フォンドヴォー
お口直し
新生姜のソルベ
dessert とうもろこし 餅 マスカルポーネのアイス
コーヒー
皆様のお越し心よりお待ちしております