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Information

初夏 5月コース始まりました

 

2020.05 初夏のお任せコース 5000円

真空パックによるコースお持ち帰りも承ります

持ち帰りメインは和牛スネ肉の赤ワイン煮に変更になります

 

 

amuse アミューズ
フォアグラのサブレ

entrée 前菜
5月のお野菜のテリーヌ カツオと椎茸のコンディマン

entrée 前菜
本マスのポワレ 枇杷とヨーグルトのソース

soupe スープ
ヴィシソワーズ トリュフの香り

poisson お魚料理
鮮魚のポワレ トマトとフュメド ポワソン

les viandes 選べるお肉料理
鹿児島県産 黒毛和牛のロティ シェリーのソース

お口直し
セロリのソルベ

dessert
本日のデザート

café 食後のドリンク
コーヒー、エスプレッソ、アールグレイティ

 

皆様のお越しを心よりお待ちしております

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