2019-11-19
クリスマスコースのお知らせ
12/23(月)〜25(水)の3日間はクリスマスの特別コースでの営業となります。
ランチタイム、ディナータイム共にクリスマスメニューでのご案内となりますので
よろしくお願いいたします。
<ディナータイム>
9品 10500円
アミューズ:フォアグラのムース あんぽ柿 金時芋
前菜4品:百合根のスープ
オマール海老とライムのムース コンソメ ブロッコリー
仏産木の子のトゥルト シェリーのソース
仔牛と蛤 ブランケット
魚料理:鮮魚のポワレ ブールノワゼット ポワロー
肉料理:青森県産バルバリー鴨のロティ クランベリーのソース
+1000円 あか牛のロティ マディラソース トリュフ
(お肉料理には+1000円でフォアグラのポワレをお付けいたします)
デザート2品:玉ねぎのアイスクリーム
苺とトンカ豆のムース シュー仕立て
食後のお飲み物
<ランチタイム>
6品 4500円 / 5品3500円(メインディッシュをお魚料理かお肉料理のどちらかで)
アミューズ:フォアグラのムース あんぽ柿 金時芋
前菜2品:百合根のスープ
タスマニアサーモンのミ キュイ カリフラワーのムース
魚料理:鮮魚のポワレ ブールノワゼット ポワロー
肉料理:青森県産バルバリー鴨のロティ クランベリーのソース
+1000円 あか牛のロティ マディラソース トリュフ
(お肉料理に+1000円でフォアグラのポワレをお付けいたします)
デザート:玉ねぎのアイスクリーム
食後のお飲み物
ランチタイムにはディナーでご用意するコースもご注文いただけます。
お値段は税別でのご案内です。
12/23(月)〜25(水)の3日間は以上のコースのみでの営業となりますので
皆さま、よろしくお願いします。