2020-2021 Bistroflat おせち お品書き
21,600円(税込み)
一の重
①黒トリュフ ポテトサラダ
②ラタトゥイユ
③サツマイモと栗のハーブマヨネーズ
④キノコのグレッグ
⑤ビーツとベリーのマリネ
⑥キャロットラペ
⑦生ハムと小エビ 季節野菜のテリーヌ
⑧サバの燻製とジャガイモのテリーヌ
⑨キュウリのピクルス
⑩オリーブのコンフィ
二の重
①真鯛の香草ロースト カラスミパウダー
②タラバガニと根セロリのレムラード
③タスマニアサーモンのマリネ イクラとハーブのソース
④モンサンミッシェル産ムール貝とゆり根のマリネ
⑤カジキマグロのブレザオラ
⑥タコの燻製
⑦生ホタテの燻製
三の重
①ローストビーフ
②マグレ鴨のスモーク
③米沢豚のローストポーク
④ハーブ鶏と豚肉クリームチーズのガランティーヌ
⑤ホロホロ鳥とピスタチオ、安納芋のテリーヌ
⑥マグレ鴨の生ハム
⑦鶏の白レバームース
⑧生ハムのリエット
⑨ジャンボンペルシエ（豚肉とパセリのテリーヌ）
◎Bistro福袋BOX付き（何が入っているかは、お楽しみに！）
※おせちの内容は仕入れ状況によって、一部変更となる場合もございます。予めご了承下さいませ。
※乳・卵・小麦・えび・カニのアレルギー食材を使用しています。
※保存料等の食品添加物は極力使用しておりませんので、食材が変色している場合がございます。
ただし、品質には問題ございませんので、安心してお召し上がり下さい。
※賞味期限は三箇日までとさせていただきます。（なるべくお早めにお召し上がり下さい）
