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Bistro flatcafe

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Menu

気取らない街場のビストロ
カジュアルな価格＆雰囲気で本格フレンチの味がアラカルトから宴会コースで楽しめるビストロ


季節の旬食材をフレンチのフィルターを通した一皿から
　
クラシカルなビストロ料理に
ジャンルレスな〆のパスタやリゾット

全てはお客様の笑顔の為に
旨いもの屋として

スタッフ一同全力でおもてなし致します


季節のグランドメニュー

旬の食材とフレンチのフィルターを通した季節のグランドメニュー シェアスタイルで２名様なら３〜５皿位が目安です、気になるお料理は何でもスタッフまでお尋ね下さい お料理に合わせたおすすめワインも沢山ご用意しております！　　 主菜のお料理は、とってもお時間がかかりますのでオーダーはお早めにお願い致します

珠玉のテリーヌコレクション

テリーヌ型にお肉などを詰め蒸し焼きにしたものや、野菜やゼラチンを型に流しゼリー寄せにした人気メニュー

レーズンバターのテリーヌ
６８０円
生ハムと季節野菜のテリーヌ
７８０円
塩麹でマリネした鶏ササミ　皿貝　タケノコのテリーヌ　カラスミパウダー
１４８０円
白身魚のスモークとじゃがいものテリーヌ
９８０円
パテ・ド・カンパーニュ
７８０円
鴨のコンフィと白いんげん豆のテリーヌ　オレンジとドライトマトのコンディマン
８８０円
ホロホロ鳥とピスタチオのテリーヌ
９８０円
3種テリーヌ盛り合わせ（上記のお好きなテリーヌ１/２を盛り合わせに）
１４８０円
主菜

クラシックなフランス料理からシェフの気まぐれと色々なメインのお皿

メカジキの厚切りロースト　 　〜ブールノワゼットソース〜
１９８０円
鮮魚　生ハム　〜青のりのソース〜
２０００円
ハンガリー産　鴨ムネ肉のロティ　日向夏　赤ワインソース
１９８０円
米沢豚ロース肉のロティ　春キャベツと自家製ベーコンのブレゼ
２２００円
牛リブロースのステーキ　新じゃがのチップス　ペペロンチーノオイル
２４８０円
牛フィレとフォアグラ ロッシーニ風 〜ペリグーソース〜
２８００円
男の肉盛り合わせ３〜４種５００gとフレンチフライ、目玉焼き乗せ
３２００円
男の肉盛り合わせ４〜５種１kgとフレンチフライ、目玉焼き乗せ
５８００円
〆の一皿

最後の〆に旬の食材のお料理をもう1皿！！

ズワイガニのピラフ
１６８０円
本日のパスタ(1000〜1500円)
ask!
定番小皿料理タパス

ワインのおともに充実のおつまみメニュー

イベリコ豚の生ハム
９８０円
自家製マグレ鴨の生ハム
６８０円
ドライフルーツ盛り合わせ
４８０円
ミックスナッツ
４８０円
季節のピクルス
４８０円
フォアグラのレーズンサンド
２００円
名物“ポテサラ”
４８０円
ホタルイカの燻製
６８０円
ラードで揚げたフライドポテト　自家製トマトケチャップ
５８０円
自家製ハーブソーセージ
８８０円
まるみ豚の自家製ハム
７８０円
チーズ盛り合わせ（3種）
５８０円
チーズ・モルタデッラ・プロシュート盛り合わせ
１２００円
シャルキュトリー盛り
９８０円
豚肉のリエット
３８０円
白身魚のムース
４８０円
鶏の白レバームース
５００円
本日のデザート

その場で作り上げる皿盛りのデザート　ぜひ最後まで

黒トリュフのアイス　プラリネのムース　カダイフ
６８０円
ドライフルーツとスパイスのパルフェ　パウンドケーキ
５８０円
抹茶と酒粕のアイス　ペルノーチョコ
５８０円
本日のおすすめアイス
３８０円
デザートとセットのカフェ
３００円
  • 季節のオードブル盛り合わせ
    季節のオードブル盛り合わせ
  • 黒トリュフのアイス　プラリネのムース　カダイフ
    黒トリュフのアイス　プラリネのムース　カダイフ
  • 紅ズワイガニと聖護院かぶのテリーヌ　花とミネラルウォーターのゼリー
    紅ズワイガニと聖護院かぶのテリーヌ　花とミネラルウォーターのゼリー
  • 牛フィレとフォアグラのロッシーニ風　〜ペリグーソース〜
    牛フィレとフォアグラのロッシーニ風　〜ペリグーソース〜
  • 本日の生パスタ
    本日の生パスタ
  • お任せテイクアウトオードブル盛り合わせ　※要予約
    お任せテイクアウトオードブル盛り合わせ　※要予約
  • 名物！男の肉盛り合わせ１kgとフレンチフライ
    名物！男の肉盛り合わせ１kgとフレンチフライ

会社や仲間、ご家族のお集まりにフリードリンクがつけられる大皿シェアスタイルのカジュアル宴会コース

A.クラシックビストロ肉盛りコース 4000円（税込）

クラシカルなフランスの街場のビストロ料理をしっかり味わえるコースです 我々が考える古き良きビストロ料理といえばのシャルキュトリからはじまり、具沢山なメリメロサラダ、その日の入荷の魚種で仕立てるお魚料理、メインにはがっつりお肉が楽しめる３種のお肉のステック＆フリット！！ ボリューム満点なコース仕立てです

シャルキュトリ盛り合わせ
メリメロサラダ（フレンチ惣菜たっぷりの混ぜこぜサラダ）
本日のお魚料理　入荷の魚種に合わせての仕立て
お任せ3種のお肉盛り合わせとフレンチフライ
バケットフリー
＊金曜日、土曜日、祝日前日は最大１６名様までのご利用とさせて頂きます
B.スタンダードフレンチコース4000円（税込）

Bistroflatcafeが贈るスタンダードな宴会コース 丁寧にしっかりと作り込んだアミューズから前菜、魚料理、お肉料理、締めのパスタ、デザートと本格フランス料理のフルコースがカジュアルに宴会スタイルで楽しめます♪

フォアグラのムースとパンデピス
鮮魚のカルパッチョ　サラダ仕立て
本日のオードブル5種盛り合わせ
本日のお魚料理　入荷の魚種に合わせての仕立て
牛フィレ肉のステーキ　トリュフのソース
〆の本日のパスタ
バケットフリー
本日のデザート
＊金曜日、土曜日、祝日前日は最大１６名様までのご利用とさせて頂きます
フリードリンクセット　A　１５００円（税込）

スタンダードなラインナップ

フリードリンクメニュー
お席のご利用２時間３０分　
ドリンクラストオーダーは１時間３０分
生ビール、スパークリングワイン
軽やかな白ワイン、軽やかな赤ワイン
ウィスキー、焼酎、各種カクテル
烏龍茶、ソーダ、トニックウォーター、オレンジジュース
フリードリンクセット　B　２５００円（税込）

充実のラインナップ　お時間もゆったり３時間

フリードリンクメニュー
お席のご利用３時間
ドリンクラストオーダーは２時間
生ビール、スパークリングワイン
白ワイン２種、ロゼワイン、赤ワイン２種
ウィスキー、焼酎、各種カクテル
レモンチェッロソーダなど
充実のソフトドリンク
ノンアルコールのスパークリングワイン
ノンアルコールの赤ワイン
レモンスカッシュ、自家製ジンジャーエール
烏龍茶、ソーダ、トニック、オレンジジュース
食後のコーヒー（ラストオーダー時）

今夜はゆっくりとフルコースのお料理でお過ごし下さい

2〜6名様まで対応、旬の食材を活かした、シェフにお任せのフルコース お料理に合わせてオススメのお任せペアリングワインセット5杯もご用意しております。 記念日やお祝いの日、少し贅沢な気分を味わいたい時に是非ご利用下さい。

シェフにお任せロッシーニを楽しむフルコース全７品　 4800yen

季節の食材の前菜、スペシャリテのコンソメスープ、パテアンクルートそしてロッシーニ

Menu de rossini　ロッシーニを楽しむコース全７品
Amuse/本日のリエットとフランス産イズニーバターとバケットフリー
Entree/季節のテリーヌ
Entree/パテアンクルート　アラメゾン
Soupe/コンソメ・ド・ヴォライユ
Poisson/本日のお魚料理
入荷の魚種に合わせての調理法とソース
Spécialité/Bistroflatcafeのスペシャリテ
Viande/牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ風　ペリグーソース
Dessert/本日のデザートとカフェ
ペアリングワインセット80m×５杯　3000yen

乾杯のスパークリングから食後酒まで色々と　各お料理に合わせておすすめワインを

Lunch

※ランチは毎週月曜日,火曜日がお休み

クイックサービスビジネスランチ １０００円

サラダバードリンクバー付き（平日のみ）

日替わりメインディッシュ４種
ライス大盛り無料、バケットお好きなだけ！
例えば
メカジキのポワレ　アボカドのソース
合鴨のロティ　バルサミコソース
◎米沢豚ロース肉のロティ　〜シャルキュティエールソース〜
牛フィレとフォアグラのロッシーニ風＋１２００円
プティランチセット　１８００円

サラダバードリンクバー付き（平日のみ）

オードブル
季節野菜と生ハムのテリーヌ
メインディッシュ
選べるメインディッシュお魚１種お肉３種から
本日のデザート
ゆったりランチフルコース仕立て　２８００円

サラダバードリンクバー付き（平日のみ）

オードブル３種盛り合わせ
季節野菜と生ハムのテリーヌ
コンソメ・ド・ヴォライユ
お魚料理
選べるお肉のメインディッシュ
パンお好きなだけ
デザート

Bistro Flatcafe人気のオードブル店頭テイクアウト♪

お一人様1000円〜円

Bistro Flatcafe人気のオードブル盛り合わせをお家で味わえます♪ ご予約にて承ります。人数、ご予算、に合わせてお作りします。お苦手なもの、アレルギー等ございましたら柔軟に対応いたします。その他気になる点はお気軽にご相談ください！

  • Bistro Flatcafe人気のオードブル5名様分テイクアウト図
    Bistro Flatcafe人気のオードブル5名様分テイクアウト図

wine

カジュアルでお値ごろなフランスワインを中心にご用意しております。 クラシックからナチュラルワインと幅広く試飲して美味しかったワインです リストはございませんので ご予算、お好み、お料理に合わせてご提案させて頂きます。 ３５００円〜６０００円がボリュームゾーン “こんな感じ”と、ふわっとでも結構です、ご相談下さい。

 

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