2020-11-08
２０２０ クリスマスコース・クリスマスオードブルご案内！
❄︎２０２０年 Bistroflat X’mas course ご案内！❄︎
Bistroflatで素敵なクリスマスコースをいかがでしょうか？
世界三大珍味を含む高級食材で組んだ、珠玉の豪華フルコース！！
ご家族、ご友人、大切な人とのお食事に是非ご利用ください！！
価格：
コース：８０００円（税抜き）
ペアリングワインセット：５０００円（税抜き）
期間：１２月２３〜２７日（ランチ・ディナーどちらでもご予約可能です）
◎Bistroflat X’mas course！！
amuse：平目 カリフラワームース セミドライトマト テッド・ド ・モアンヌ
entree：活オマールエビ タスマニアサーモン 有機野菜のテリーヌ タラバガニと根セロリのレムラード 根菜のチップ
poisson：真鯛のポワレ オシェトラキャビア 芽キャベツ ジュ・ド・パンダード
viande：黒毛和牛フィレ肉 フォアグラ 黒トリュフ ロッシーニスタイル
dessert：ピスタチオのアイス プラリネのムース 赤い果実とカルダモンのマリネ
café：食後のカフェ
pain：ホイップバターとバケットフリー
・コースに合わせたペアリングワインセットもご用意しています！
※別途、消費税・おかわり自由のパン代３００円を頂戴致します。
※１２月２４・２５日のご予約は、クリスマスコースのみのご案内とさせていただきます。
※食材の入荷によって、内容が一部変更する場合がございます。予めご了承下さいませ。
※ご不明な点などお問い合わせは、お気軽に店舗までご連絡下さい。
Bistroflatフレンチオードブルで、お家でクリスマスパーティーいかがでしょうか？
２名様分と４名様分の２種類、数量限定でご用意しております！
別売で、お店で人気の鶏コンフィ、合鴨コンフィ、ローストビーフ、マグレ鴨のスモークもご用意しております！
ご家族、ご友人、大切な人とのお家でのクリスマスディナーに、是非ご利用ください！
＊＊お品書き＊＊
◉クリスマス限定クリスマスセット/７５００円
（オードブル４P＋コンフィ食べ比べセット＋ローストビーフとマグレ鴨セット）
❄︎クリスマスオードブル４P/５０００円・２P/３０００円
❄︎ハーブひまわり鶏もも肉のコンフィ１本/５００円
❄︎合鴨もも肉のコンフィ１本/８００円
❄︎ハーブひまわり鶏コンフィと合鴨コンフィの食べ比べセット各１本/１０００円
❄︎ローストビーフ１５０g〜/１０００円
❄︎マグレ鴨のスモーク１５０g〜/１０００円
❄︎ローストビーフとマグレ鴨セット３００g〜/１５００円
＊＊オードブルラインナップ＊＊
・平目とカブ・とびっ子のマリネ
・タラバガニと根セロリのレムラード
・生ハムのムース メルバトースト
・サーモンの瞬間スモークマリネ タプナードソース
・カジキマグロのブレザオラ
・黒トリュフがけ ポテトサラダ
・季節野菜のテリーヌ ピストゥーソース
・鶏の白レバームース
・ハーブ鶏と豚肉のガランティーヌ キャロットラペ
・まるみ豚の自家製ハム ラタトゥイユ
※クリスマスオードブルとお肉総菜は、食材の入荷によって内容が変更する場合がございます。予めご了承下さいませ。
※アレルギー対応は、原則対応しておりません。
※保存料等の食品添加物は極力使用しておりませんので、食材が変色している場合がございます。
ただし、品質には問題ございませんので、安心してお召し上がり下さい。
※ご不明な点などお問い合わせは、お気軽に店舗までご連絡下さい。
