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2020 クリスマスコース・クリスマスオードブルご案内!

❄︎2020年 Bistroflat X’mas course ご案内!❄︎

Bistroflatで素敵なクリスマスコースをいかがでしょうか?

世界三大珍味を含む高級食材で組んだ、珠玉の豪華フルコース!!

ご家族、ご友人、大切な人とのお食事に是非ご利用ください!!

価格:

コース:8000円(税抜き)

ペアリングワインセット:5000円(税抜き)

期間:12月23〜27日(ランチ・ディナーどちらでもご予約可能です)

 

 

◎Bistroflat X’mas course!!

amuse:平目 カリフラワームース セミドライトマト テッド・ド ・モアンヌ

entree:活オマールエビ タスマニアサーモン 有機野菜のテリーヌ タラバガニと根セロリのレムラード 根菜のチップ

poisson:真鯛のポワレ オシェトラキャビア 芽キャベツ ジュ・ド・パンダード

viande:黒毛和牛フィレ肉 フォアグラ 黒トリュフ ロッシーニスタイル

dessert:ピスタチオのアイス プラリネのムース 赤い果実とカルダモンのマリネ

café:食後のカフェ

pain:ホイップバターとバケットフリー

・コースに合わせたペアリングワインセットもご用意しています!

 

※別途、消費税・おかわり自由のパン代300円を頂戴致します。

※12月24・25日のご予約は、クリスマスコースのみのご案内とさせていただきます。

※食材の入荷によって、内容が一部変更する場合がございます。予めご了承下さいませ。

※ご不明な点などお問い合わせは、お気軽に店舗までご連絡下さい。

 


Bistroflatフレンチオードブルで、お家でクリスマスパーティーいかがでしょうか?
2名様分と4名様分の2種類、数量限定でご用意しております!
別売で、お店で人気の鶏コンフィ、合鴨コンフィ、ローストビーフ、マグレ鴨のスモークもご用意しております!
ご家族、ご友人、大切な人とのお家でのクリスマスディナーに、是非ご利用ください!
**お品書き**
◉クリスマス限定クリスマスセット/7500円
(オードブル4P+コンフィ食べ比べセット+ローストビーフとマグレ鴨セット)
❄︎クリスマスオードブル4P/5000円・2P/3000円
❄︎ハーブひまわり鶏もも肉のコンフィ1本/500円
❄︎合鴨もも肉のコンフィ1本/800円
❄︎ハーブひまわり鶏コンフィと合鴨コンフィの食べ比べセット各1本/1000円
❄︎ローストビーフ150g〜/1000円
❄︎マグレ鴨のスモーク150g〜/1000円
❄︎ローストビーフとマグレ鴨セット300g〜/1500円
**オードブルラインナップ**
・平目とカブ・とびっ子のマリネ
・タラバガニと根セロリのレムラード
・生ハムのムース メルバトースト
・サーモンの瞬間スモークマリネ タプナードソース
・カジキマグロのブレザオラ
・黒トリュフがけ ポテトサラダ
・季節野菜のテリーヌ ピストゥーソース
・鶏の白レバームース
・ハーブ鶏と豚肉のガランティーヌ キャロットラペ
・まるみ豚の自家製ハム ラタトゥイユ
※クリスマスオードブルとお肉総菜は、食材の入荷によって内容が変更する場合がございます。予めご了承下さいませ。
※アレルギー対応は、原則対応しておりません。
※保存料等の食品添加物は極力使用しておりませんので、食材が変色している場合がございます。
ただし、品質には問題ございませんので、安心してお召し上がり下さい。
※ご不明な点などお問い合わせは、お気軽に店舗までご連絡下さい。
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